sukanakam - Merayakan hari Natal memang harus dipersiapkan dengan matang, demikian juga dengan beberapa sajikan makanan yang harus Anda hidangkan untuk keluarga dan tamu. Salah satu hidangan yang sangat istimewa dan bisa Anda sajikan adalah bolu gulung coklat. Resep bolu gulung coklat Natal ini sangat mudah untuk dicoba, bahannya pun bisa Anda dapatkan dengan muda di toko-toko kue. Rasa bolu gulung coklat yang begitu nikmat tersebut tentu menjadi hidangan yang menggugah selera Anda dan keluarga saat merayakan Natal.
Untuk membuat bolu gulung Natal, persiapkan beberapa bahan dan juga peralatan yang dibutuhkan.
Resep bolu gulung coklat Natal adalah sebagai berikut:
Bahan yang harus dipersiapkan:
Bahan untuk pembuatan cake, Untuk membuat cake beberapa bahan yang digunakan adalah:
3 butir telur
70 gram gula pasir
1 sdm air
½ sdm sp
30 gram tepung terigu berprotein rendah
20 gram coklat bubuk
65 gram margarin
½ sdt coklat pasta
¼ sdt baking powder
20 gram susu bubuk
Bahan isi bolu gulung coklat
Siapkan bahan isi untuk resep bolu gulung coklat Natal seperti berikut:
125 gram mentega warna putih
80 gram susu kental manis rasa coklat
25 gram margarin
40 gram coklat masak berwarna putih
135 gram coklat masak padat kemudian lelehkan
80 gram bahan tambahan berupa kacang madu yang dicincang kasar
Cara membuat bolu gulung coklat Natal
- Kocok bahan seperti telur, air, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, coklat bubuk dan bakin powder hingga bahan-bahan tersebut mengembang.
- Setelah bahan mengembang, sedikit demi sedikit masukkan coklat pasta berserta margarin dan aduk merata.
- Tuang adonan tersebut dalam loyang yang telah di oles dengan margarin, gunakan kertas roti sebagai alas adonan. Oven adonan tersebut selama kurang lebih 25 menit pada suhu 190 derajat Celsius.
- Untuk isi resep bulo gulung coklat Natal maka kocok margarin dan mentega putih hingga lembut, kemudian masukkan coklat padat yang telah dicairkan dan juga susu kental manis rasa coklat, kocok hingga rata.
- Isi dioleskan pada permukaan bolu gulung coklat kemudian taburi dengan kacang madu dan gulung bolu.
- Potong-potong bolu gulung coklat dan siap disajikan saat Natal.
Bagaimana anda tertarik untuk merasakan resep diatas.